نظّمت شركة «بيتي»، إحدى شركات المراعي، جلسة نقاشية توعوية للإعلاميين بعنوان “من المعايير إلى التطبيق: لتحقيق رؤية مصر لتعزيز جودة وسلامة الغذاء”، بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وعدد من قيادات الشركة .
يأتي ذلك في إطار حرص الشركة على تعزيز الوعي بمنظومة سلامة الغذاء في مصر، وتسليط الضوء على دور القطاع الخاص في دعم جهود الدولة لبناء منظومة غذائية آمنة ومستدامة، وفقًا لأعلى المعايير المحلية والعالمية.
وشهدت الجلسة حلقة نقاشية تناولت دور القطاع الخاص في دعم منظومة جودة وسلامة الغذاء في مصر، وسبل تعزيز التعاون بين مختلف الأطراف المعنية لترسيخ أفضل الممارسات والارتقاء بمعايير الجودة.
واستعرض المشاركون أهمية تبني منظومة متكاملة تبدأ من المزرعة مرورًا بعمليات التصنيع والإنتاج وصولًا إلى المنتج النهائي، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء ورفع تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
ومن جانبه، قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء إن سلامة الغذاء تجاوزت كونها مجرد التزام رقابي، لتصبح مسؤولية وطنية مشتركة تتطلب تكامل الجهود بين الجهات التنظيمية والقطاع الخاص، من أجل بناء منظومة أكثر كفاءة وشفافية واستدامة.
وأشار إلى أننا في الهيئة نؤمن بأن الشراكة الفاعلة، وتبادل الخبرات، والالتزام الصارم بأفضل الممارسات، هي الركائز الحقيقية لترسيخ ثقافة الامتثال من المنبع إلى المستهلك، وتعزيز ثقة المواطن في الغذاء المتداول، وفتح آفاق أوسع أمام المنتجات المصرية للمنافسة في الأسواق المحلية والدولية.”
وقال كريس عبود، المدير العام لشركة بيتي – إحدى شركات المراعي: “في ظل ما يشهده قطاع الصناعات الغذائية من تطور متسارع، وما يواجهه من تحديات تتعلق بالأمن الغذائي، واستدامة الموارد، والارتقاء بمعايير الجودة وسلامة الغذاء، نؤمن في بيتي بأن دورنا يتجاوز إنتاج غذاء آمن وبأفضل جودة “جودة تستحق الثقة”، ليشمل المساهمة في بناء منظومة غذائية أكثر كفاءة واستدامة، تدعم رؤية مصر وتعزز تنافسية الصناعة المصرية.
ومن هذا المنطلق، نواصل الاستثمار في الجودة، والابتكار، وتطوير كوادرنا، فقد استثمرت بيتي أكثر من 30 مليون جنيه في أنظمة التحليل والرقابة المعملية، بالأضافة الى 32 خط إنتاج مزودًا بأحدث تقنيات التصنيع والتحكم الآلي، كما نجري أكثر من 11 مليون تحليل سنوي عبر مختلف مراحل الإنتاج، إلى جانب تنفيذ ما يزيد على 1000 حملة تفتيش ورقابة ذاتية وأكثر من 7000 ساعة تدقيق ومراجعة سنويًا، بما يضمن تطبيق أعلى مستويات الجودة والسلامة في جميع عملياتنا التشغيلية.”
